植物的维管束系统对物质运输有什么作用？

植物维管束系统是植物体内负责物质运输的重要结构。它由韧皮部（导管）和木质部（管胞）组成，共同承担着水分、矿物质和其他营养物质的传输任务。

韧皮部的主要功能是将根部吸收的水分和无机盐向上运输到茎叶，同时运输光合作用产生的有机物。这一过程依赖于韧皮部中的筛管细胞进行单向运输，确保养分不被浪费。

木质部则负责向下运输水和无机盐，以及向上运输有机物。木质部中的导管细胞通过连续排列形成管道，实现高效的物质运输。

植物维管束系统还具有保护功能，如形成层可以控制新木质素和细胞壁合成的时间点，从而限制木材生长速度和方向。